Nhược điểm của thiết kế quán trà sữa lề đường; Mẹo thiết kế quán trà sữa lề đường hiệu quả. Xác định đối tượng khách hàng; Xác định số vốn ban đầu; Thiết kế menu quán trà sữa lề đường; Lựa chọn vị trí bán trà sữa; Lựa chọn phong cách thiết kế 3/ Kinh nghiệm thu hút khách hàng kinh doanh bánh mì. 3.1/ Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. 3.2/ Trang trí bắt mắt. 3.3/ Thái độ bán hàng thân thiện. 3.4/ Marketing quảng bá cửa hàng bánh mì. 3.5/ Đăng ký gian hàng trên các Ứng dụng giao món. 2/ Khảo sát nghiên cứu thị trường. 3/ Khảo sát diện tích mặt bằng mở quán ăn, nhà hàng. 4/ Khảo sát giá thuê mặt bằng nhà hàng. 5/ Thời gian thuê. 6/ Kí kết hợp đồng. 7/ Tiến hàng tu sửa, thiết kế lại. 8/ Xin giấy phép sử dụng vỉa hè / lòng đường. BẠN CẦN CHỌN LỀ ĐƯỜNG RỘNG, không nên chọn quá hẹn nó sẽ có nhiều lợi ích cho bạn. #4. Số lượng người bán trên vỉa hè tương đối nhiều (Buôn có bạn, bán có phường) Theo kinh nghiệm của mình thì nên chọn đường nào có một số người bán hàng lề đường trên đó. Sao mai Nguyễn Thu Hằng: "Trong chuyện người thứ ba, người có lỗi thường là… đàn ông". Nhân kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Quán quân Sao mai 2015 Nguyễn Thu Hằng chính thức phát hành MV "Áo anh màu nắng" với câu chuyện về phụ nữ bị phản bội trong hôn nhân Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Ngày nay, khi mà công nghệ thông tin phát triển, người người bán hàng online, nhà nhà bán hàng online làm sao có thể kinh doanh hiệu quả là câu hỏi mà rất nhiều người đang cần có lời giải đáp. Trong bài viết này, Mua Bán xin chia sẻ về 10 kinh nghiệm bán hàng online giúp bạn kiếm tiền triệu mỗi ngày dễ như trở bàn tay. Hãy cùng tham khảo và áp dụng bạn nhé. >>> Xem ngay Mách bạn cách làm cộng tác viên bán hàng online hiệu quả 1. Kiếm nguồn sản phẩm chất lượng Đây là tiêu chí quan trọng quyết định shop online của bạn có hoạt động được lâu dài hay không. Vì thực tế khách hàng bây giờ rất “khó tính”. Nếu bạn bán sản phẩm kém chất lượng thì không chỉ mất một khách hàng đó mà có thể mất đi 100 khách hàng tiềm năng hoặc hơn thế nữa vì những feedback của họ. 2. Tìm hiểu nhu cầu khách hàng Để thành công khi bán hàng online, chí ít thì bạn cũng nên nghiên cứu kĩ về đối tượng khách hàng tiềm năng của mình. Hãy đặt ra những câu hỏi đại loại như Họ là ai, điều họ quan tâm là gì, tâm lý của họ thế nào,… Khi đã hiểu được khách hàng bạn mới có thể đưa ra được những sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sát với khách hàng mục tiêu. Việc kinh doanh online của bạn chắc chắn sẽ thuận lợi hơn rất nhiều. 3. Tối ưu giá bán sản phẩm Khi khách hàng truy cập vào trang web của bạn bên cạnh sự tin tưởng và hài lòng về chất lượng, chăm sóc khách hàng,…thì giá sản phẩm chính là điều chính họ quan tâm. Theo kinh nghiệm bán hàng online mà nhiều chủ shop chia sẻ thì một mức giá tốt đi kèm với chất lượng sản phẩm tốt thì khách hàng sẵn sàng bỏ tiền mua và ngược lại. Tuy nhiên, để đạt được cả 2 yếu tố này bạn cần có thời gian khảo sát độ hài lòng khách hàng về sản phẩm, những mong muốn của họ và mức giá của các cửa hàng đối thủ để cân đối giá hợp lý nhất. Tránh tình trạng bán rẻ lỗ vốn hoặc bán đắt quá khách bỏ đi shop khác. 4. Tận dụng tất cả các kênh Hiện nay, thời công nghệ số bạn không chỉ bán hàng đơn thuần trên facebook hay websiet mà còn có thể tận dụng nhiều hơn thế nữa với Instagram, Pinteret, Youtube, Shopee, Zalo, Sendo, Tiki, Lazada,… Càng nhiều kênh bạn càng dễ dàng tiếp cận khách hàng tiềm năng và đây chính là kinh nghiệm bán hàng online thành công mà rất nhiều chủ shop Việt đã chia sẻ đó nhé. >>> Xem thêm 5 bí mật giúp bạn tạo doanh thu cao khi bán hàng online! 5. Chi tiền quảng cáo sản phẩm Nếu có rủng rỉnh cho phí và muốn nhiều khách hàng biết đến sản phẩm của bạn hơn thì đừng ngần ngại chi tiền để quảng cáo nhé. Hình thức này giúp bạn “vượt mặt được đối thủ cạnh tranh” hoặc ít nhất có thể thu được nhiều đơn hàng hơn. Thực tế cho thấy, một bài post quảng cáo với nội dung hấp dẫn, hình ảnh bắt mắt sẽ thôi thúc hành động mua hàng mạnh mẽ hơn những bài post thông thường. 6. Muốn bán đắt hàng phải có hình ảnh đẹp Nếu bạn bán hàng mà lượm lặt sản phẩm từ website khác, trên internet,…thì bạn đang sai lầm rồi đấy. Theo kinh nghiệm bán hàng online mà nhiều người chia sẻ thì bạn nên chụp và đăng ảnh sản phẩm thật mình đang bán. Đừng quên edit chúng bằng công cụ như photoshop, ghép hình,…làm cho chúng thật lung linh và hút mắt. Đặc biệt là những ngành hàng như Thời trang, mỹ phẩm,… lại càng cầng yếu tố này. Ngoài ra, việc làm này cũng sẽ mang lại sự thống nhất, đồng bộ và chuyên nghiệp cho cửa hàng online của bạn. 7. Xây dựng website riêng Đừng chỉ tận dụng mỗi Facebook hay mạng xã hội mà quên đi việc lập website riêng. Nhiều số liệu thống kê cho thấy 99% những shop bán hàng online hiệu quả đều có website bán hàng của riêng họ. Thậm chí, trên trang web của bạn, bạn có thể trao đổi liên kết với các website có cùng nội dung hoặc bổ sung nhiều thông tin hữu ích hơn để tiếp cận khách hàng tốt hơn. 8. Hỗ trợ chi phí vận chuyển Theo nghiên cứu mới nhất thì có đến 51% khách hàng ngại mua hàng online vì họ chán phải trả thêm chi phí vận chuyển. Do đó, hãy tối thiểu hóa chi phí vận chuyển nếu bạn muốn bán hàng online được nhiều đơn hơn nhé. 9. Rèn luyện kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp Đừng nghĩ rằng bán hàng online không gặp trực tiếp khách thì bạn có thể bỏ qua khâu này nhé. Vì khách hàng cũng chỉ có thể đánh giá bạn qua cách nói chuyện cũng như ngữ điệu giọng nói. Ai cũng muốn nghe một người tư vấn có giọng nói ngọt ngào, dễ nghe và tâm lý. Do đó, nếu bạn đã phát triển shop và cần thuê nhân viên thì cũng đừng bỏ qua yếu tố này. 10. Luôn có kế hoạch B Bất cứ hình thức kinh doanh nào cũng đều có may – rủi. Do đó, hãy lên kế hoạch dự phòng cho mình và tránh dốc sạch vốn vào một mối để có thể kịp trở tay nếu tình huống rủi ro xảy ra. Ngoài các kinh nghiệm bán hàng online được kể trên ra, bạn cũng có thể đút kết kinh nghiệm trong quá trình làm việc tại các cửa hàng có bán online. Nếu bạn chưa từng làm qua việc bán hàng online thì cũng có thể tìm kiếm. Trên đây là vài chia sẻ về kinh nghiệm bán hàng online của chúng tôi. Bạn cũng có thể đăng bán sản phẩm thông qua trang tin đăng uy tín bởi mỗi ngày chúng tôi nhận hàng nghìn lượt xem. Hy vọng với những thông tin vô cùng bổ ích này sẽ giúp bạn kinh doanh online hiệu quả và thu được lợi nhuận tốt vượt mong đợi. Chúc bạn thành công. >>> Có thể bạn quan tâm 7 Lưu ý khi đặt khách sạn giá rẻ cho gia đình Nghĩ đến gánh hàng rong người ta thường liên tưởng tới những con người tần tảo với vẻ mặt khắc khổ dãi nắng dầm sương, trên vai họ là gánh hàng nặng trĩu, trên miệng khắc khoải những câu rao bán mệt nhoài. Có người thương cảm, có người khinh khi, nhưng chắc hẳn không ai biết ẩn sâu trong những nhọc nhằn ấy là bậc thầy kinh doanh với không ít kinh nghiệm bán hàng mà chưa chắc ông chủ lớn đã hiểu rõ bằng họ. Càng tìm hiểu tôi càng thêm nể phục những con người ấy và cũng rút ra cho mình nhiều bài học kinh doanh hơn. 1. Xem bậc thầy chọn địa điểm bán hàng Thế nào gọi là gánh hàng rong, nghĩa là họ không có cửa hàng cố định, bất kể nơi đâu, bất kể lúc nào, miễn có chỗ cho họ đứng, cho họ đặt gánh hàng thì họ dừng lại. Không cần nói cũng biết có bao nhiêu khó khăn mỗi khi trời mưa trời nắng, mỗi khi chân mỏi tay đau, nhưng một điểm thuận lợi là họ rất dễ chọn địa điểm bán hàng. Mà không phải chọn bừa nhé, chẳng bỗng dưng mà bạn thấy ngay dưới công ty mình có hàng bán xôi buổi sáng, cùng chẳng phải tự nhiên mà cạnh bến xe buýt luôn có không ít thì nhiều những món đồ ăn vặt. Xem thêm Nghệ thuật đặt câu hỏi khi bán ở cửa hàng Tính toán cả đấy, những bậc thầy hàng rong chẳng qua trường lớp như ông cử bà tiến nào cả, nhưng họ biết phân tích để chọn chỗ nào bán đắt khách nhất. Đặc điểm của hàng rong là hay bán ở lề đường, khách chỉ cần tấp lại là mua được đồ, vì thế họ luôn tránh chỗ nào hay bị tắc nghẽn nhưng vẫn có lưu lượng người qua lại đông, như là cách xa ngã tư vài trăm mét chẳng hạn. Và có bao giờ bạn đi ngoài đường mà phải nức mũi vì mùi thịt xiên nướng, mùi bắp rang bơ mỗi khi chiều về tan ca chưa? Nghe thì đơn giản nhưng bạn phải nắm được hai bí quyết, một là chọn nơi đầu gió để đứng bán hàng, hai là chọn đúng lúc sắp tới bữa người người được về nhà mà bán. Những người bán hàng rong còn dạy cho chúng ta ở đâu thì nên bán gì, chọn đúng thị trường để phát triển. Ví như cạnh trường học thì có hàng xúc xích rán, hàng bắp rang, hàng kem dạo nhưng cạnh nơi công sở thì thường là sạp trà chanh, cà phê đá. Đúng nơi, đúng thời điểm, mọi thứ sẽ trở nên hoàn hảo! 2. Bậc thầy làm hài lòng khách hàng Tôi có kể chuyện vui cho cô bạn mình thế này, đi mua gói xôi, đứng đợi bà bán hàng mà được dịp dốc hết lòng tâm sự. Mở đầu là vài ba câu hỏi giá hỏi ăn xôi gì, sau đấy bà ấy hỏi tôi làm ở đâu rồi làm thế nào. Nhìn bàn tay thoăn thoắt nào xới nào nắm gói xôi nóng hổi, lại nghe giọng điệu hỏi han thân thiết, bất tri bất giác tôi tâm sự với bà chuyện trên trời dưới bể, nào là sếp tôi keo kiệt ra sao, nào là công sở như một cuộc chiến tâm lý với hàng tá người sống hai mặt. Kết thúc câu chuyện, tôi cầm gói xôi đi và kể từ đó trở thành khách quen của bà ấy. Câu chuyện bình thường nhưng lại chứa đựng những điều phi thường. Bạn nghĩ xem, bà bán hàng rong thì biết cái gì về chuyện công sở cơ chứ, biết gì về biến động thị trường nào, thế nhưng bà ấy vẫn có thể trò chuyện tâm sự với tôi nhưng đúng rồi vậy. Vì bà ấy biết nhìn nét mặt tôi mà đưa đẩy câu chuyện, biết làm sao để khiến tôi vui vẻ. Chẳng thế mà bao nhiêu người từ trẻ đến già, từ đàn ông đến đàn bà đều muốn mua xôi của bà ấy, cũng không phải vì xôi ngon, xôi đặc biệt gì. Người bán hàng rong không có kiến thức uyên bác như cử nhân hay tiến sĩ, nhưng họ có trải nghiệm thực tế, họ có người thầy vĩ đại là “cuộc đời”. Chính vì vậy nghệ thuật làm hài lòng khách hàng của họ đã lên đến bậc tông sư. Điều này dạy cho chúng ta biết hãy lèo lái theo hướng suy nghĩ của khách hàng, cho họ sự thoải mái và cảm giác tin tưởng 3. Nghệ thuật Marketing điêu luyện “Bánh mỳ Sài Gòn đặc ruột thơm bơ! Bánh mỳ Sài Gòn một ngàn một ổ!”. Chắc hẳn trong chúng ta không ít người còn nhớ giữa buổi chiều cuối đông miền Bắc lại nghe vang vẳng tiếng rao đậm chất Sài Thành ấy, âm thanh là lạ dễ dàng cuốn hút người ta. Chỉ là đôi câu ngắn ngủi nhưng lại in đâm vào tâm trí khách hàng, không phải chỉ vì giọng Nam lạ lẫm mà còn vì thông điệp chứa trong đó. Hai câu rao hàng đơn giản mà có cả thông tin về nguồn gốc, giá cả và đặc trưng của sản phẩm, liệu rằng những thương hiệu nổi tiếng có chắc làm được như vậy khi thực hiện chiến dịch Marketing hay không? Hay là những câu rao hàng vui tai kiểu này “Bong bóng bay, bay từ Hà Tiên, xuyên qua Châu Đốc, xốc xuống Vũng Tàu, nhào qua Chợ Lớn, sẵn trớn xuống Bạc Liêu...”. Đây hoàn toàn không phải việc làm cho có, làm cho “vui cửa vui nhà” đâu nhé, là nghệ thuật cả đấy. Người đi đường nghe được liền tò mò, họ dừng lại xem người ta rao bán gì, rồi họ hỏi giá, thấy cũng rẻ thì họ mua. Có thể nói đây là cách gây chú ý cực kì hiệu quả, nó cần cái duyên của người bán, cần khả năng sáng tạo của họ. Kinh nghiệm bán hàng ở đây là gì, đó là phải biết tạo ấn tượng khi làm chiến dịch tiếp thị bằng những ý tưởng độc đáo, các khẩu hiệu phải ngắn gọn, đúng trọng tâm, sử dụng những hình ảnh đặc trưng. 4. Khả năng xử lý tình huống khéo léo Kinh doanh không có gì là bất biến, thị trường càng là một ẩn số với những thay đổi khó lường. Làm nghề bán hàng rong phải đối mặt trực tiếp với khách hàng, vừa là người bán vừa là người tiếp thị đồng thời cũng kiêm luôn dịch vụ tư vấn, chăm sóc, vì thế nên chủ gánh hàng thường phải có sự khéo léo khi xử lý những tình huống bất ngờ. Ví dụ có một lần tôi đi mua dưa hấu ở sạp hàng ven đường, đang dứng chọn quả thì có người phụ nữ xồng xộc chạy đến, chỉ mặt vào anh chủ mắng anh là đồ lừa đảo, rõ ràng là dưa vỏ dày mà ăn nhạt nhưng lại rêu rao rằng ăn ngọt lắm, cùi mỏng lắm. Thấy vậy mấy người cũng đang chọn quả như tôi thoáng chần chừ, thậm chí còn lắc đầu định bỏ đi. Anh chủ kia rất bình tĩnh, hỏi han tử tế người đang không tiếc lời mắng nhiếc mình, lòng vòng một hồi cũng có thể thấy chị kia chỉ đang phá rối mà thôi. Mặc dù biết là có người chơi khăm mình nhưng nếu lên tiếng đôi co thì không hay, còn bỏ mặc thì ai dám đến mua hàng của mình nữa. Mọi người đang hết sức hoang mang thì bỗng nhiên anh chủ cầm con dao to đùng “phập” một cái bổ đôi quả dưa trên sập của mình. Tất cả sững sờ, chị kia đang nói liên miên cũng sợ xanh mặt. Tưởng mọi chuyện căng thẳng nhưng anh chủ lại lập tức cười xòa, hể hả đưa nửa quả dưa cho người phụ nữ, bảo là có gì anh ta xin lỗi, còn nửa quả này tặng chị ta làm hòa. Nhìn nửa quả dưa có phần thịt đỏ mọng, nước vẫn chảy tươi mới, phần cùi thì rất mỏng khiến ai cũng phải tấm tắc, chị kia thấy vậy đành hậm hực quay về. Thế đấy, mang tiếng là bán hàng rong như tính cạnh tranh rất cao, việc lợi dụng chiêu trò không đẹp cũng chẳng phải chuyện hiếm, cái khó là làm sao để xử lý cho tốt thôi. Như cách làm của anh chủ kia, một nhát dao vừa để dọa cũng vừa để chứng minh, chẳng cần nhiều lời làm gì. Tất nhiên phải nói đến sự tự tin vào sản phẩm của mình, nhưng nếu là người thiếu kinh nghiệm thì cũng chưa chắc bạn có thể xử lý tốt như vậy trong thời gian ngắn. Điều cần nhớ ở đây là phải bình tĩnh, biết làm thế nào để hài lòng đôi bên, không phải cứ cãi thắng là tốt. Sẽ có người nói anh chủ kia cần gì phải tặng nửa quả dưa hấu cho kẻ phá rối, chỉ chứng minh là đủ rồi. Nhưng hành động này theo tôi là rất khôn ngoan, vừa thể hiện thiện chí vừa cho những người xung quanh biết anh ta bán hàng luôn lấy tôn chỉ tôn trọng lên hàng đầu, không đôi co với khách. Việc dứt khoát bổ đôi quả dưa hấu còn cho thấy cách làm dứt khoát như một lời răn đe, rằng đây là lần đầu và sẽ là lần cuối cho tình trạng chơi xấu như vậy. Xem them Bạn sẽ chốt sale nhanh chóng với 9 bước telesale đỉnh cao này Qua một số điều mà chúng tôi đã chia sẻ bạn đã nhìn thấy những kinh nghiệm bán hàng bậc thầy của người bán hàng rong chưa? Họ có thể không bằng cấp nhưng chính kiến thức từ cuộc sống của họ mới là điều mà chúng ta nên học, nhất là trong kinh doanh. Hoa quả là một trong những mặt hàng dễ bán với số vốn ít mà lợi nhuận cao. Vì vậy nhiều người lựa chọn mô hình kinh doanh hoa quả để kiếm tiền. Chi tiết Buôn bán hoa quả có nhiều cách. Trong đó, buôn bán hoa quả lề đường là mô hình được nhiều người yêu thích khi vụ mùa trái cây đến. Chi tiết Những ưu điểm của cách bán trái cây lề đường có thể bạn chưa biết. Chi tiết Buôn bán trái cây lề đường càn chú ý điều gì để có lòng tin của khách hàng? Những mẹo kinh doanh trái cây lề đường hiệu quả. Chi tiết Bán bánh mì lề đường, vỉa hè là một trong những hình thức kinh doanh phổ biến được rất nhiều người lựa chọn. Với hình thức kinh doanh bán bánh mì này không ít người thu được lợi nhuận lớn nhưng cũng có không ít trường hợp nhanh chóng phải nghỉ bán. Vậy làm sao để bán bánh mì lề đường, vỉa hè lãi lớn, hãy tham khảo ngay các kinh nghiệm sau đây nhé! Chia sẻ kinh nghiệm bán bánh mì lề đường, vỉa hè lãi lớn! 1/ Chuẩn bị vốn kinh doanh Để bắt đầu công việc kinh doanh buôn bán nào thì cũng đều cần phải có vốn đầu tư. Nhưng có rất nhiều người lại nghĩ rằng, kinh doanh bán bánh mì quy mô nhỏ, bán bánh mì lề đường vỉa hè thì không cần phải chuẩn bị vốn trước khi bán hàng. Tuy nhiên, đây lại là suy nghĩ sai lầm, bởi nếu bạn không cần đối tài chính, không có kế hoạch chi phí đầu tư thì làm sao bạn có thể bắt đầu và biết được lời lãi ra sao. Do đó, dù kinh doanh lớn hay nhỏ thì cũng không thể bỏ qua bước chuẩn bị và lên kế họach vốn đầu tư bán hàng Tùy quy mô cửa hàng bánh mì của bạn muốn mở thì lượng vốn yêu cầu cũng khác nhau. Với cửa hàng bán bánh mì lề đường bạn có thể dùng vốn cá nhân hoặc có thể hợp tác với người thân, bạn bè làm ăn, lời lãi chia đôi. Với hình thức kinh doanh bán bánh mì lề đường, vìa hè nà vốn đầu tư sẽ dao động từ 10 – 30 triệu đồng. Và để giảm bớt những rủi ro trong kinh doanh thì bạn nên có thêm một khoảng vốn dự trừ trong 3 tháng đầu kinh doanh nhé! >>> Xem ngay trọn bộ xe và dụng cụ bán bánh mì giá rẻ Xác định vốn đầu tư trước khi bắt đầu kinh doanh Lý do bạn nên có thêm khoảng vốn dự trừ này là vì mới bắt đầu bán hàng có thể nhiều khách hàng chưa biết đến bạn nên khả năng trong 2 hay 3 tháng đầu lợi nhuận của bạn có thể rất thấp hoặc chưa có. Tuy nhiên cũng không cần phải dự trù vốn quá dài vì gần như mọi vốn đầu tư bạn bỏ ra trong ngày đều có thể thu lại ngay chứ không phải đợi gì lâu. Bạn hoàn toàn có thể xoay vòng cho ngày hôm sau 2/ Khảo sát thị trường, đối thủ cạnh tranh Ông cha ta từng có câu “biết người biết ta, trăm trận trăm thắng” – điều này nói nên sự cần thiết của việc xác định đối thủ của mình là ai. Khi ta hiểu rõ đường đi, nước bước, kế hoạch của họ thì ta sẽ những giải pháp “thế trận” để hạ gục đối thủ. Và trên thương trường kinh doanh bán bánh mì lề đường cũng vậy. >>> Chắc ai đó sẽ cần kinh nghiệm bán bánh mì ăn sáng “1 vốn – 4 lời” Các cửa hàng xe đẩy bánh mì vỉa hè Bạn cần phải khảo sát xem thị trường nơi bạn đinh mở cửa hàng có nhiều đối thủ bán bánh mì hay chưa. Cửa hàng đối thủ đã kinh doanh lâu năm hay mới? Họ bán những loại bánh mì nào và có đông khách hay không…Khi bạn đã đặt ra được những câu hỏi và tự trả lời được thì chứng tỏ một điều rằng bạn đã nắm đằng chuôi. 3/ Lựa chọn địa điểm bán hàng thuận lợi Tìm kiếm một địa điểm bán hàng đẹp là điều mà bạn sẽ cần phải làm, bởi địa điểm sẽ quyết định đến 50% sự thành công của cửa hàng. Biết rằng bán xôi vỉa hè, lề đường không phải cố định tại chỗ. Tuy nhiên, khi bạn di chuyển và quyết định dừng bán tại một địa điểm nào đó thì cũng cần phải đảm bảo địa điểm phù hợp với đối tượng bạn hướng đến và nó cần đáp ứng một số nhu cầu như chỗ để xe, dễ tìm, dễ nhìn, giao thông tốt, không quá ồn ào. Địa điểm kinh doanh cực kì quan trọng với mô hình bán bánh mì lề đường Thông thường đối tượng bánh mì lề đường, vỉa hè thường thường là học sinh, sinh viên, dân văn phong, công nhân viên chức,… Nên một vị trí bán bánh mì thuận lợi mà bạn có thể lựa chọn bán tại vị trí gần các công ty, bệnh viện, khu đông dân cư, trường học,… có không gian vỉa hè rộng rãi và thoáng đãng. Như vậy khi khách vào mua hàng dễ dàng đừng đỗ và đi lại, không làm ảnh hưởng đến giao thông 4/ Xác định thời gian bán hàng Thời điểm bán bánh mì cũng là yếu tố giúp cửa hàng của bạn đông khách. Bạn hãy xem tại khu vực mình khảo sát, đia đểm bán hàng và đối tượng bạn hướng tới là ai để xác định thời gian bán hàng đẹp nhất Lựa chọn khung giờ bán phù hợp để tăng tối đa lợi nhuận Buổi sáng Học sinh, sinh viên buổi sáng học sinh, sinh viên thường vào học khoảng tầm 7h – 7h30 do vậy bạn cần chuẩn bị bán bánh mì và tới địa điểm bán trước khung giờ đó để học sinh, sinh viên kịp mua bánh mì ăn sáng Dân văn phòng Đối tượng khách hàng này có thời gian làm việc muộn hơn khoảng tầm 8 – 9h sáng nên bạn cũng cần phải chuẩn bị bán bánh mì và tới địa điểm đó trước khung giờ trên để họ kịp giờ làm, không đến trễ Các đối tượng khác Bạn có thể bán trong khoảng các khung giờ khác để phục vụ thêm các khách hàng khác, khách hàng vãng lai Buổi trưa và buổi tối Tương tự nhu vậy, buổi trưa thường thì từ 11 – 13h là khoảng thời gian ăn trưa của mọi người nên bạn có thể bán vào khung giờ này. Trong trường hợp bán bánh mì vào buổi tối thì có thể bán trong khoảng thời gian từ 6 – 22h, đây là khoảng thời gian nhiều người ăn tối và đi ăn đêm nhiều nhất 5/ Lựa chọn loại bánh mì để kinh doanh Nếu bạn có năng khiếu trong việc làm mì hay có vốn đầu tư dư dả, bạn có thể bán nhiều loại bánh mì khác nhau từ bánh mì thịt nướng, bánh mì trừng, bánh mì pate, bánh mì chả cá… Nhưng nếu không nhiều vốn hoặc không có năng khiếu làm bánh thì bạn nên tập trung vào 1 loại nào đó với thế mạnh của mình. Và đặc biệt thì loại bánh mà nơi bạn định bán có nhu cầu cao tìm mua nhiều nhất hoặc cũng có thể khác biệt tại toàn bộ khu vực đó. Chẳng hạn, như địa điểm bán bán có rất nhiều người bán bánh mì thịt, thì bạn có thể bán bánh mì chả cá, bánh mì doner kebab .. Lựa chọn cho hàng quán của bạn 1 món bánh mì để bán tiềm năng nhất 6/ Đầu tư xe đẩy bán bánh mì “bền + đẹp + giá rẻ” Như đã nói, bán bánh mì lề đường, vỉa hè là hình thức bán bánh mì lưu động. Trong quá trình bán bạn có thể di chuyển rất nhiều nơi, địa điểm khác nhau để tiếp cận thêm nhiều khách hàng, tăng lợi nhuận doanh thu. Do đó, bạn sẽ rất cần một phương tiện, thiết bị hay vật dụng để hỗ trợ bạn làm điều này. Và xe đẩy bán bánh mì chính là vật dụng mà bạn đang tìm kiếm Chiếc xe đẩy bán bánh mì này thiết kế rất đặc biệt vừa như môt cửa hàng di động có thể di chuyển khắp mọi nơi, vừa như một mái nhà, che nắng che mưa, lại vừa như một căn bếp giúp bạn có thể cất đồ dùng và chế biến nấu nướng, làm bánh. >>> Có thể bạn quan tâm báo giá 20+ mẫu xe bán bánh mì Inox 304 “bền + đẹp+ rẻ” Hot nhất 2020 Xe đẩy bán bánh mì – người bạn đồng hành không thể thiếu! Tại sao chúng tôi lại nói như vậy là bởi thiết kế xe đẩy bánh mì có mái che thời tiết, có bàn chế biến rất rộng rãi trang bị sẵn dụng cụ làm bánh, có ngăn tủ đề đổ và đặc biệt có lắp đặt thêm 4 bánh xe đẩy giúp bạn di chuyển đi muôn nơi mà không mất nhiều công sức, không mệt nhọc Hiện nay, xe đẩy bán bánh mì đang được thiết kế với rất nhiều kiểu mẫu và kích thước khác nhau. Mỗi một 1 mô hình bán bánh mì và quy mô khác nhau lại có một dòng xe và kích thước phù hợp. Để hiểu rõ hơn bạn có thể liên hệ ngay Quang Huy qua hotline – xưởng gia công cơ khí sản xuất xe đẩy bánh mì hàng đầu Việt Nam. Để được tư vấn giải đáp 1 cách cụ thể chi tiết nhất! 6/ Đảm bảo chế biến bánh mì ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh Muốn bán bánh mì đông khách, lãi cao thì ngoài các yếu tố trên thì bạn cần phải đảm công thức làm bánh của bạn ngon, có hương vị riêng, ăn một lần là nhớ, ăn một lần là nghiền. Nếu bạn chưa có bí quyết làm bánh mì để bán ngon thì có thể tham khảo các công thức trên mạng, tham gia các khóa học làm bánh. Chỉ cần bạn cố gắng, chịu khó học hỏi, rèn luyện tay nghề thì chắc chắn sẽ có ngày tay nghề làm bánh của bạn sẽ lên một tầm cao mới >>> Xem ngay top 5+ cách làm bánh mì ngon để bán ăn sáng – bao đông khách! Đảm bảo công thức chế biến bánh mì ngon , an toàn vệ sinh thực phẩm Bên cạnh công thức làm bánh ngon, bạn cần phải đảm bảo món bánh của bạn an toàn, sạch sẽ thì bạn mới có thể kinh doanh lâu dài, phát triển được. Bởi tố yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là yếu tố vô cùng quan trọng, nó liên quan trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của người dùng. Do đó, nếu cửa hàng bánh mì xảy ra lỗi thực phẩm bẩn chắc chắn nó sẽ ảnh hưởng không hề nhỏ đến thương hiệu, cửa hàng hay thậm chí phải đóng cửa. 7/ Có kế hoạch pr tốt Một bước không kém phần quan trọng mà nhiều người thường không hay để ý tới đó là khâu quảng bá, pr cửa hàng. Khi mới bắt đầu kinh doanh, khách hàng thân quen chưa có nhiều, vẫn có rất nhiều người chưa biết đến cửa hàng bánh mì của bạn. Vì vậy bạn hãy thực hiện chiến lược “chiêu dụ” khác hàng bằng cách phát tờ rơi, triển khai các chương trình khuyến mại giảm giá như “mua 1 được 2” hay mua bánh mì miễn phí đồ uống, tạo hiệu ứng đám đông, chim mồi hoặc nhắn tin bạn bè …và khi khách hàng thấy vậy, họ tò mò và hiếu kỳ đến cửa hàng bạn mua hàng. 8/ Phục vụ nhanh, thân thiện Để khách hàng quay lại với cửa hàng bạn trong những lần mua hàng tiếp theo thì bạn phải làm tốt khâu chào đón, phục vụ khách hàng. Hãy luôn thân thiện, cười chào và niềm nở với khách để tạo thiện cảm, ấn tượng tốt đẹp. Và cuối cùng bạn nên nhớ bánh mì là thức ăn FastFood đồ ăn nhanh, việc đó đồng nghĩa bạn phải chuẩn bị nhanh, không để khách hàng phải dứng chời đợi quá lâu. Khi làm tốt các điều này thì chắc chắn cửa hàng bạn sẽ đông khách Thái độ phục vụ khách hàng chuyên nghiệp, thân thiện Trên đây là một số kinh nghiệm kinh doanh bán bánh mì lề đường, vỉa hè lãi lớn mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Hi vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình kinh doanh buôn bán, mở cửa hàng bán bánh mì lề đường, vỉa hè. Chúc các bạn thành công! Nguồn ảnh Vietnamnet Nhưng kinh doanh mà không phải trả tiền thuê mặt bằng, không điện nước, không thuế má thì gần như là miễn phí. Bởi vậy nó mới trở nên “thân thiện” với mọi người, đến nổi hiếm thấy một lòng lề đường nào mà còn chỗ trống! Cựu thủ tướng Lý Quang Diệu nổi tiếng của Singapore từng viết trong cuốn hồi ký của mình về kinh nghiệm dẹp bỏ nạn buôn bán lòng lề đường như thế nào. Đại khái, ông cho xây các lồng chợ rộng lớn để “lùa” những người buôn bán trên vỉa hè vào một chỗ, nhưng kết quả là “như bắt cóc bỏ dĩa”! Đơn giản, vì vào trong lồng chợ của ông - dù là tiện nghi, sạch sẽ, đẹp đẽ đến đâu đi nữa cũng bị tính tiền. Còn ở ngoài kia thì miễn phí! Cho nên bị lùa vào ngày hôm trước thì ngày hôm sau đã trốn nhảy trở ra. Rút kinh nghiệm, ông Lý Quang Diệu thay đổi chiến thuật, và lần này thì không tính tiền nữa. Miễn phí hoàn toàn! Thế là mọi người đua nhau nhảy vô lồng chợ của ông. Rồi kinh doanh trở nên khấm khá hơn, và ghiền luôn cái cảm giác sung sướng của một người kinh doanh đàng hoàng, không còn phải lấm la lấm lét như trước đây. Đến lúc đó, ông Lý Quang Diệu mới bắt đầu tính tiền! Nhưng vì mọi người đã quen rồi, đã nhận ra những giá trị mới rồi nên vui vẻ đóng tiền, bây giờ có cho tiền, ép đi ra vỉa hè cũng không đi. Đất nước Singapore Nguồn ảnh VietTimes Đó là chuyện bên Singapore. Còn ở Việt Nam, chuyện kinh doanh trên lòng lề đường vẫn còn nóng hổi, quá nóng hổi nữa là khác. Nhưng Việt Nam có khác với Singapore, làm sao có đủ các lồng chợ để chứa toàn bộ mấy người bán hàng rong, bán hàng trên lòng lề đường? Và nhiều vấn đề khác nữa. Đó là chuyện nhức đầu dành cho các nhà quản trị có chức năng. Nhưng chính phủ Singapore đã tìm ra giải pháp cho đất nước họ thì tại sao không, chính phủ Việt Nam. Trở lại câu chuyện kinh doanh liên quan đến vấn đề chiếm dụng lòng lề đường. Có một bạn trẻ inbox cho tôi tâm sự và hỏi ý kiến về kế hoạch mở một chuỗi đến cả trăm điểm bán bánh trên lòng lề đường. Bạn ấy ý thức rất rõ là nhà nước không cho phép điều này, đang nỗ lực dẹp vấn nạn này, nhưng có lẽ chỉ là phong trào, đâu sẽ lại vào đó. Buôn bán trên lòng lề đường vẫn sẽ hiện hữu như bao chục năm nay. Vì nó đã trở thành một phần của thói quen, văn hóa của người dân trong các đô thị lớn ở Việt Nam. Bạn ấy nghĩ như vậy, và không ít những người buôn bán khác cũng nghĩ như vậy, và muốn nghĩ như vậy. Vỉa hè bị lấn chiếm để làm nơi kinh doanh Nguồn ảnh Báo Thanh Niên Theo bạn trẻ này thì dù gì đi nữa thì hàng rong vẫn sẽ có mặt và điều mà bạn ấy dự tính làm là chuyên nghiệp hóa cái công việc đó. Hàng rong nhưng có thương hiệu, sạch sẽ, an toàn và bài bản. Một suy nghĩ phải nói là khá điển hình và hợp lý, vì biết bao nhiêu món ngon của Việt Nam xứng đáng một đẳng cấp tốt hơn trên vỉa hè. Và lời khuyên của tôi dành cho bạn trẻ này dĩ nhiên, là không nên. 100% không nên! Tôi muốn giải thích thêm một chút lý do tại sao không nên. Thứ nhất, cái việc kinh doanh kiểu trên lề đường, vỉa hè là một kiểu kinh doanh không bền vững. Không “sustainable”. Vì việc kinh doanh của mình gây nên những ảnh hưởng mang tính tiêu cực đối với môi trường xung quanh, đến cộng đồng và xã hội. Về mặt tâm lý, marketing, thì đặc điểm này hoàn toàn đi ngược lại với các quan điểm về xây dựng thương hiệu, xây dựng mối thiện cảm trong lòng người tiêu dùng, xã hội nói chung. Thứ hai, việc chiếm dụng lòng lề đường rõ ràng là vi phạm pháp luật. Một gánh hàng rong trên vỉa hè, một xe bánh mì trên vỉa hè mà ta thường thấy là một dạng “đánh du kích”, lúc ẩn lúc hiện. Công an, dân phòng mà đến thì chạy, thì dẹp ngay vô nhà. Cơn bão vừa qua thì lại dọn hàng ra tiếp tục, như giỡn chơi. Vậy mới gọi là đánh du kích chứ! Còn bạn, bạn đang nói về giấc mơ xây dựng thương hiệu với hàng loạt, hàng trăm xe bánh trải dài khắp nơi, nổi đình nổi đám, thì không còn là đánh du kích nữa rồi, mà là “đánh giáp lá cà”!. Với kiểu đánh này bạn không chỉ phải đối phó với các chính quyền địa phương nhỏ lẻ mà còn với những cơ quan chịu trách nhiệm cao nhất về mặt trật tự của thành phố. Chỉ cần một chỉ thị ngắn gọn là toàn bộ hệ thống chuỗi của bạn sẽ tan thành mây khói! Xây dựng một cơ ngơi, một mô hình kinh doanh đầy tham vọng mà dựa trên những vỉa hè miễn phí thì không khác nào xây dựng một lâu đài trên cát. Nhân viên trật tự đô thị quận 1, TP HCM cưỡng chế tủ bán bánh bao lấn chiếm vỉa hè Nguồn ảnh Báo mới Cho nên nó không “bền vững” là vậy. Chưa kể điều gì sẽ xảy ra nếu hàng trăm, hàng ngàn xe bánh riêng lẻ kiểu “du kích” khắp nơi sẽ đồng loạt tu bổ, cải tạo thành xe bánh na ná xe bánh của bạn, một khi bạn thành công rực rỡ về mặt mô hình. Vì mô hình với chi phí thấp kiểu lề đường của bạn rất dễ dàng để sao chép. Nói cách khác, mô hình kinh doanh của bạn không có “entry barrier” hay “rào cản cạnh tranh”, hoặc có mà không đáng kể. Lại thêm một yếu tố không bền vững nữa! Nên thôi bạn ạ. Tuy là phải suy nghĩ lớn, ước mơ lớn nhưng mọi thứ phải bắt đầu từ những việc rất nhỏ và rất cơ bản. Tuân thủ pháp luật là một trong những việc rất nhỏ đó. **** À, tại sao bạn không thuê một mặt bằng hay một không gian thật nhỏ để đặt xe bánh của mình vô đó? Thêm một chút chi phí nhưng nó lành, đỡ nhức đầu. Không có cái gì miễn phí mà bền cả! Nguồn Lý Quí Trung Từ Sydney Edu2Review - Cộng đồng đánh giá giáo dục hàng đầu Việt Nam

kinh nghiệm bán hàng lề đường